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肉類(lèi)安全檢測(cè)儀如何保障肉類(lèi)食品的安全供給?

更新時(shí)間:2021-07-22      點(diǎn)擊次數(shù):1126
  隨著生活水平的提升,肉制品已成為人們?nèi)粘o嬍持?的一類(lèi)食品,除了能夠?yàn)槿梭w提供一定的熱量外,還能夠提供人體生產(chǎn)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。
  
  然而隨著病害肉、未經(jīng)檢疫肉、檢疫不合格肉等肉制品的違法銷(xiāo)售現(xiàn)象嚴(yán)重,檢測(cè)肉制品的質(zhì)量安全已成為保障食品安全中的重要一項(xiàng)內(nèi)容,肉類(lèi)安全檢測(cè)儀可以有效檢測(cè)肉制品的質(zhì)量安全,篩選出不合格的肉制品禁止流入市場(chǎng),為消費(fèi)者的飲食安全保駕護(hù)航。
  
  檢測(cè)儀器為集成化肉品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)等單位使用。
  
  肉類(lèi)安全檢測(cè)儀運(yùn)行速度快,穩(wěn)定性強(qiáng),內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù),測(cè)試結(jié)果可以直接傳輸?shù)绞称钒踩O(jiān)管平臺(tái)。檢測(cè)儀相比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的手段具有更便攜、更智能、更快捷的優(yōu)勢(shì)。降低肉類(lèi)食品檢測(cè)成本的同時(shí),也提高了食品市場(chǎng)監(jiān)管的效率。
  
  儀器可快速檢測(cè)幾十種項(xiàng)目,包含各種獸藥殘留:抗生素類(lèi)殘留、瘦肉精激素類(lèi)殘留;病害肉診斷:肉類(lèi)新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮;水產(chǎn)品安全篩查等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
  
  肉類(lèi)安全檢測(cè)儀的出現(xiàn),不只縮短了檢測(cè)的時(shí)刻,并且成果更為精確,并且儀器的應(yīng)用愈加普及,這就保障了人們的食品健康,為日常生活中的食品安全供給了可靠的保障。

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